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原標(biāo)題：寒夜里的溫暖三小時(shí)（新春走基層）

凌晨4點(diǎn)，河北石家莊長安區(qū)建和園小區(qū)外，風(fēng)刮在臉上像針扎一樣。一家小餐館的招牌驀地亮了起來，在寒夜里漾出淡淡的光。

(資料圖)

“是眾愛餐廳吧？”幾名學(xué)生模樣的年輕人推開玻璃門，探頭詢問。

灶臺(tái)旁，正低頭削著土豆皮的大姐，立刻停下手中的活，笑著迎上去：“是新來的志愿者吧？歡迎歡迎！我叫呂曉燕，也是這里的志愿者。”

說著，她轉(zhuǎn)身從柜子里拿出紅色志愿者馬甲，挨個(gè)遞到孩子們手上，又麻利地分配起任務(wù)：削皮、洗菜、切菜、收拾餐具……鍋碗瓢盆的碰撞聲，志愿者們的歡笑聲，大鐵鍋里燉菜的咕嘟聲，小店里很快變得熱氣騰騰。

長安區(qū)眾愛餐廳，是一家公益餐廳——專為附近的環(huán)衛(wèi)工人、快遞小哥等提供免費(fèi)早餐。

從2024年農(nóng)歷大年三十開始，餐廳每天凌晨4點(diǎn)開工，早上7點(diǎn)左右閉店，全年無休，春節(jié)也不打烊。

連續(xù)700多天，每天3小時(shí)，累計(jì)送出近10萬份早餐。溫暖別人，也照亮自己。

“沒啥，就想讓環(huán)衛(wèi)工人等早起干活的人吃上口熱乎飯。”談起創(chuàng)辦餐廳的初衷，發(fā)起人之一吳滿全一邊翻炒著大鍋菜，一邊和記者聊。

一開始，餐廳里只有老吳夫婦和幾個(gè)朋友。每天凌晨，他們摸黑從家趕來，熬粥、備菜、炒菜，忙得腳不沾地，白天還要正常上班。沒過多久，老吳瘦了十幾斤。

善良是一束光，亮起來就會(huì)被看見、被傳遞。餐廳運(yùn)營最困難的時(shí)候，長安區(qū)婦聯(lián)帶著女企業(yè)家協(xié)會(huì)來了，石家莊市金柳林外國語學(xué)校的學(xué)生來了，附近街道的熱心居民也來了。餐廳的志愿者微信群從最初的幾個(gè)人，慢慢攢到了260多人。

清晨6點(diǎn)，長桌上擺好了熱乎乎的燉菜、饅頭和稀飯。結(jié)束了早班的環(huán)衛(wèi)工人，陸續(xù)來到餐廳。大家熟門熟路地抬桌子、搬凳子、排隊(duì)。凍得有些僵硬的臉上，漸漸漾開笑意。

“我們以前都是自帶干糧，冬天啃冷饅頭。現(xiàn)在能吃上熱飯、喝上熱粥，心里美得很。”環(huán)衛(wèi)工人張全峰說。

“起早摸黑，他們不容易！”老吳夫婦對(duì)很多人的故事如數(shù)家珍。來這里吃飯的人，大都不善言辭，但他們總是用最樸實(shí)的行動(dòng)，回應(yīng)這份善意——主動(dòng)幫著收拾東西、打掃衛(wèi)生，有的還把家里的米面拿過來……

早上7點(diǎn)，天蒙蒙亮，餐廳逐漸恢復(fù)寧靜。“本來是讓孩子來接受教育，沒想到自己也受到了教育。”送孩子來做志愿者的市民苗焱，自己也擼起袖子，加入了志愿者的隊(duì)伍。

看著來來往往的志愿者，看著一張張帶著笑意的臉，老吳心里越來越踏實(shí)，“隨著越來越多的人關(guān)注、加入，我做下去的信心更足了。”

如今，老吳夫婦最大的愿望就是讓眾愛餐廳24小時(shí)運(yùn)營，讓社區(qū)和附近醫(yī)院有需要的人隨時(shí)有個(gè)溫暖的去處。

天色漸亮，屋外寒風(fēng)還在吹，卻已少了幾分刺骨的寒意。吃完飯的張全峰，拖地、擦桌、倒垃圾，收拾妥當(dāng)后，沖著老吳揚(yáng)了揚(yáng)手，推開門走進(jìn)晨光里。

明天，溫暖依舊會(huì)從這里傳遞。（記者 楊學(xué)博 于 洋）